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Durante los primeros años de vida, y fundamentalmente durante los primeros meses, la leche es el alimento más importante en la vida de los niños, ya que les aporta el calcio necesario para que sus huesos crezcan fuertes y saludables.

Sin embargo, al dejar el pecho o el biberón, muchos niños no quieren probar leche en ninguna variante y entonces los padres comienzan a desesperar.

Cuánta leche debe beber un niño por día

Se recomienda que las ingestas no superen el litro de leche al día, ya que el calcio interfiere en la absorción de hierro, por lo que si se bebe leche en exceso el niño puede presentar carencias de este mineral.

Lo ideal, después de un año de vida, es que el niño consuma aproximadamente 500 ml al día (lo que equivaldría a dos vasos). Esta medida aporta la cantidad suficiente de calcio que debe consumir un niño de 1 a 3 años (500 mg por día).

En niños mayores, se debe agregar algún derivado con calcio, ya que se deben incorporar a la dieta 800 mg de calcio cada día. Se debe tener en cuenta que también el queso, el requesón y la mayoría de los postres para niños poseen calcio.

Cómo incorporar la leche a la dieta

A muchos niños les desagrada el sabor de la leche y en ese caso, no debemos forzarlos. Debemos buscar una alternativa que les aporte lo que necesitan y les resulte agradable. Algunos pequeños prefieren agregarle chocolate en polvo, vainilla u otro saborizante, en ese caso, no hay problema.

Se le puede incorporar lo que sea, siempre que sea en una cantidad pequeña y evitando adicionar azúcar. Pero si aún así los niños no quieren tomarla, se pueden cambiar por preparaciones con un alto contenido de leche.

Para reemplazar la leche en el desayuno y la merienda, se puede optar por un postre saludable a base de frutas con leche. Existen varias opciones: licuar frutas que al niño le gusten con la leche, colocar en un recipiente y freezar, o servir al natural. También se puede cambiar por yogurt natural o de sabores.

En las comidas, se puede incorporar queso en diferentes presentaciones a todas las preparaciones. El queso rallado y el queso crema son los más elegidos, ya que pueden agregarse a todo tipo de alimentos y quedan muy sabrosos. Las salsas para pastas también pueden hacerse a base de leche o queso crema, y quedarán ricas y saludables.

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Cualquier comida que se le de al niño tiene una gran importancia para su desarrollo, por eso es tan importante que no descuidemos la merienda, teniendo cuidado de no saltárnosla en ningún momento ni de darle cualquier tipo de alimento sin tener en cuenta las consecuencias para su salud.

Después de una larga jornada en el colegio y tras acabar sus actividades extraescolares, el niño necesita recuperar las energías para seguir jugando y relajarse, por eso lo primero que debe hacer es merendar.

Los expertos nutricionistas establecen que la merienda supone el 15% del aporte nutricional diario, prácticamente lo mismo que el desayuno, al que le corresponde un 20%.

Una de las comidas más importantes

Para que una merienda se considere saludable y completa es necesario que contenga los siguientes elementos:

- Los alimentos deben incluir cereales, como por ejemplo el pan, galletas, etc., que les aportará la energía necesaria para el buen desarrollo de sus músculos y especialmente de su cerebro.

- Los productos lácteos, que puede ser desde un vaso de leche a un yogur natural o de frutas, un pedazo de queso, etc., estos incluyen altas dosis de calcio y proteínas que favorecen notablemente a su crecimiento.

- Lo que tampoco debería faltar es la ingesta de frutas, bien sea en un zumo natural o dándoles alguna pieza de fruta. Este alimento es básico en la dieta no solo de los niños sino de los adultos ya que tiene un alto contenido de fibras y vitamina C.

Dieta sana y equilibrada sin prisas

Se trata de que el niño esté deseando que llegue la hora de la merienda por lo que se pueden ir realizando modificaciones para que no le resulte aburrido. Incluso muy de vez en cuando se le puede premiar con algún capricho, sin que esto se haga de manera habitual, dejando que coma algún tipo de dulce o frutos secos.

Las prisas o la sensación de que esta es una comida que no tiene importancia no puede hacer que los padres la descuiden, ya que lo que pueden provocar es que su hijo se convierta en obeso.

Los padres nunca deben ofrecerle a sus hijos paquetes enteros de galletas, bolsas de patatas fritas que lo único que harán será calmar su hambre, pero sin aportar ningún tipo de sustancia favorable, sino todo lo contrario. Los bollos o las bebidas gaseosas tampoco son una buena elección.

Otro detalle importante es no dejar que los niños merienden sentados frente a la televisión o la consola, ya que esto fomentará el sedentarismo y las posibilidades de obesidad.

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Cualquier comida que se le de al niño tiene una gran importancia para su desarrollo, por eso es tan importante que no descuidemos la merienda, teniendo cuidado de no saltárnosla en ningún momento ni de darle cualquier tipo de alimento sin tener en cuenta las consecuencias para su salud.

Después de una larga jornada en el colegio y tras acabar sus actividades extraescolares, el niño necesita recuperar las energías para seguir jugando y relajarse, por eso lo primero que debe hacer es merendar.

Los expertos nutricionistas establecen que la merienda supone el 15% del aporte nutricional diario, prácticamente lo mismo que el desayuno, al que le corresponde un 20%.

Una de las comidas más importantes

Para que una merienda se considere saludable y completa es necesario que contenga los siguientes elementos:

- Los alimentos deben incluir cereales, como por ejemplo el pan, galletas, etc., que les aportará la energía necesaria para el buen desarrollo de sus músculos y especialmente de su cerebro.

- Los productos lácteos, que puede ser desde un vaso de leche a un yogur natural o de frutas, un pedazo de queso, etc., estos incluyen altas dosis de calcio y proteínas que favorecen notablemente a su crecimiento.

- Lo que tampoco debería faltar es la ingesta de frutas, bien sea en un zumo natural o dándoles alguna pieza de fruta. Este alimento es básico en la dieta no solo de los niños sino de los adultos ya que tiene un alto contenido de fibras y vitamina C.

Dieta sana y equilibrada sin prisas

Se trata de que el niño esté deseando que llegue la hora de la merienda por lo que se pueden ir realizando modificaciones para que no le resulte aburrido. Incluso muy de vez en cuando se le puede premiar con algún capricho, sin que esto se haga de manera habitual, dejando que coma algún tipo de dulce o frutos secos.

Las prisas o la sensación de que esta es una comida que no tiene importancia no puede hacer que los padres la descuiden, ya que lo que pueden provocar es que su hijo se convierta en obeso.

Los padres nunca deben ofrecerle a sus hijos paquetes enteros de galletas, bolsas de patatas fritas que lo único que harán será calmar su hambre, pero sin aportar ningún tipo de sustancia favorable, sino todo lo contrario. Los bollos o las bebidas gaseosas tampoco son una buena elección.

Otro detalle importante es no dejar que los niños merienden sentados frente a la televisión o la consola, ya que esto fomentará el sedentarismo y las posibilidades de obesidad.

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En la primera etapa del destete aún suministrábamos gran cantidad de leche a nuestro pequeño, ahora iremos introduciendo cada vez más sólidos y comenzaremos por introducir las tres comidas al día.

Estos alimentos para que tu bebé los pueda digerir bien, deberán estar mezclados y en forma de puré. Pero alimentos como algunas frutas, pan o algunos vegetales (siempre que previamente se hallan cocinado para ablandarlos), se pueden dar al niño sin convertirlos en puré.

Alimentos con los que tienes que tener cuidado

La carne y el pescado son alimentos indispensables y se deberán introducir en esta época poco a poco y con sumo cuidado. Antes de dárselos comprueba siempre que has quitado todas las espinas y los huesos, y procura dejar sólo el magro de la carne, retirando toda la grasa.

También deberás ir introduciendo los derivados lácteos, tales como el yogur, el queso y también los cereales.

Desayuno

El trigo que introducíamos ya en la primera etapa, podremos en esta ocasión dárselo a nuestro pequeño sin refinar y sin azúcar. Es difícil que a un niño le guste comérselo sólo, pero es imprescindible que se lo des.

Para lograr que se lo coma, puedes mezclarlo con un poco de papilla de fruta. También puedes intentar darle a comer un poco de pan, untándolo con mantequilla.

Comida

Lo ideal es que la comida se haga como muy tarde a la 1 del mediodía, en este momento es cuando introduciremos ya la carne y el pescado, intentando que lo tome con un poco de zumo o agua (para ir introduciendo en su dieta otro tipo de líquidos).

Este es también buen momento para introducir las legumbre como las lentejas, a parte de su gran aporte en hierro, puedes convertirla en papilla y añadirlas algo de carne.

Merienda

Si le has dado su comida a la 1 como indique anteriormente, la merienda deberás dársela alrededor de las 5 de la tarde, la fruta y el arroz que le debamos en la primera etapa, deberá ser reemplazada aquí por pequeños sándwiches, pasta o patatas (estos últimas hervidas), con algo de verdura, por ejemplo.

Si le has dado una comida y un desayuno fuertes, no has de preocuparte si la merienda no la quiere, no le fuerces y sustitúyelo por lo que le dabas en la etapa anterior.

Cena

Para la cena sencillamente le daremos una toma más grande de leche (que hemos estado restringiendo en las comidas anteriores).

Esta toma de leches es muy importante, ya que le aportará la cantidad de leche que necesita, si ves que no toma mucho, lo mejor es que en la merienda restrinjas la cantidad de sólidos que le das.

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Los niños que son amamantados por la madre no necesitan de más alimentos hasta que no cumplen los cinco o seis meses, sin embargo, no siempre la madre puede seguir dándoles el pecho y necesita cambiar alguna toma por el biberón.

Para llevar a cabo el destete la mejor forma es prevenirlo con tiempo y realizarlo de forma gradual, sin quitarle una toma de pecho cada cuatro o cinco días, para que tanto la madre como el bebé se adapten bien a este nuevo proceso.

La madre al igual que producía leche cuando le daba todas las tomas al bebé, según vaya haciendo menos tomas también irá disminuyendo la cantidad de leche.

El cambio debe ser progresivo

Es probable que al principio la madre se sienta incómoda aunque solamente se le retire una toma al bebé, es algo normal, hasta que se vuelve a conseguir el equilibrio del cuerpo de la madre, en el momento en el que esta molestia desaparezca, es cuando se debe retirar una nueva toma.

No se debe retirar la toma al niño en la que coma más, es preferible elegir aquella en la que casi no come para comenzar con el proceso de destete.

Los mayores problemas del destete los suele tener el bebé, superar esta etapa para requiere de paciencia, comprensión y seguridad.

Nunca se debe ceder a sus lloros o protestas, ni darle de mamar cuando no sea el momento de la toma correspondiente, se le ha de ir presentando el biberón pero sin obligarle a que lo tome si no lo acepta a la primera.

Tranquilidad y paciencia son la clave

Se debe tener mucha paciencia, no se consigue nada enfadándose ya que de lo contrario el niño percibirá esta tensión y de lo que se trata es de que el pequeño siga sintiendo el calor de su madre aunque esta ya no le esté dando de mamar.

Si el bebé no aceptado el biberón y esto ha supuesto un salto en una toma, la siguiente vez se puede probar a meter en el biberón leche materna ya que no siempre el rechazo viene provocado por la tetina sino por el sabor de la leche.

Habrá que ir probando las diferentes opciones hasta que veamos que el bebé las acepta con normalidad.

Para evitar que el niño se ponga nervioso también hay que intentar que sea otra persona la que le de el biberón así el niño no notará tanto el cambio.

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Es por ello que se hace vital seguir un plan para saber como alimentarle y evitar darle alimentos en exceso y que haya otros en los que tenga carencias nutricionales. Esto es lo que vamos a desarrollar en los siguientes artículos.

Por ejemplo darle alimentos juntos como leche y arroz o mucha fruta puede provocar que tenga diarrea o cualquier otro problema.

Qué tenemos que tener en cuenta

A partir de los seis mese los niños realizan dos tomas de comida al día, auque pasados estos seis meses ya podemos iniciarle en las tres comidas.

Para evitar que el bebé se acostumbre demasiado a la leche, sería conveniente si observa que apenas como sólido, que recortes la cantidad de leche que ingiere y que aumentes la de sólidos. Sólo has de tener en cuenta que al día tu hijo necesita un mínimo de 600 ml de leche al día, si llegas a esta cantidad no habrá problema.

Desayuno

La tomas una vez el niño es más grande pueden ampliarse más de lo que estábamos acostumbrados en los horarios de comidas. Por ejemplo si estabas acostumbrada a darle la toma a las 11, no te restrinjas si el pequeño tiene ganas de comer antes.

Para el desayuno deberás darle primero la leche y después trigo sin gluten hasta que llegue a los seis meses y para terminar nuevamente la leche. Si ves que no tiene hambre en el desayuno y han pasado los seis meses, será conveniente que le des menos cantidad de leche y más alimentos sólidos.

Comida

Para el proceso del destete lo conveniente es que lo hicieras poco a poco, lo que puedes hacer es dividirlo en intervalos de 15 días y que vayas introduciendo comidas cada vez más sólidas y más cucharadas.

En los últimos días sería conveniente que dieses la comida en el intervalo de 1 a 2 de la tarde y que le des pequeñas porciones de papilla de zanahoria y tres cucharadas de arroz especial para bebes para que así poco a poco se vaya acostumbrando a los sólidos.

Para postre, una vez avance el tiempo, puede introducir una pieza de fruta al mediodía, por ejemplo una manzana, una pera, etc.

Cena

Una vez comiences a darle cena, introduce otra verdura con un poco de fruta, pero en menos cantidades que las comidas

Por ejemplo puedes darle puré o potitos de otras verduras, intenta alternas las verduras cada tres días para tanto en cena como en comida para ver como le van sentando

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